紀の川市　りこさん家

こんにちは。

紀の川市「りこさん家」の

西野理子です。






今日から数回に分けて、

つぶつぶ入門にお勧めのレシピ本をご紹介します。





まずはこちら。




「つぶつぶ雑穀スープ」

（大谷ゆみこ著　学陽書房）





雑穀を気軽に食卓に取り入れる

方法のひとつが、スープ。



この本には

４０種類のスープのレシピが載ってます。





しかしこの本、

それだけじゃないんです。



読み物としても充実してます。



雑穀の紹介や、

雑穀の特徴、

つぶつぶスープで期待される体の変化

などなど



に加えて、



塩の話、

油の話などの

コラムも充実。





大人気の

ひじきマリネのレシピも載ってます。





つぶつぶの本ってたくさんあるから、

どれにしようかなあ、、、

という時のご参考になれば。









最後までご覧いただき

ありがとうございました。



今日も素敵な一日を！





LINE@では

つぶつぶ料理の写真などをお届けしています。

是非、ご登録ください。

▼LINE@のご登録はこちら▼

https://line.me/R/ti/p/%40nishinoriko

または　LINE ID
「＠nishinoriko」で検索してください
＠を忘れないでね



▼「西野理子の自分とつながるメルマガ」のご登録はこちら▼
https://resast.jp/subscribe/86630

料理教室の情報はこちら
▼「つぶつぶ雑穀料理教室　りこさん家」▼
https://tubutubu-cooking.jp/schools/detail/111

▼Facebook▼
https://www.facebook.com/rico.shiawasegohan

▼Facebookページ▼
https://www.facebook.com/雑穀料理-りこさん家-1528561040578574/

▼Instagram▼
https://www.instagram.com/riko.shiawasegohan

▼ブログ▼
http://rc-farm.net/