紀の川市　りこさん家

こんにちは。

紀の川市「りこさん家」の

西野理子です。





今日は

ポポロハスマーケットでも

試飲していただいた

つぶつぶ雑穀スープのご紹介。





「ヒエとキャベツのスープ」



みなさん、

おいしい、おいしいと

言ってくださいました。



材料も作り方もシンプル。




材料は


雑穀のヒエ

キャベツ

玉ねぎ

自然塩

昆布

水





洗ったヒエと

他の全ての材料を

お鍋にいれて、

ことこと３０分煮込むだけ。





からだの芯から温まる

おいし～い雑穀スープの

出来上がりです。





レシピは

「つぶつぶ雑穀スープ」に

（大谷ゆみこ著　学陽書房）

載ってます。









でもね、

食べたことのない雑穀スープや

雑穀料理、

レシピ本見ながら、



こうかなあ、、、

これでいいのかなあ、、、


と思いながら作るより、

一度食べていただいた方が

絶対に早い！



是非、

「りこさん家」の

はじめてのつぶつぶ雑穀スープ体験レッスン

や

つぶつぶ料理を楽しむ会

で、味を確かめてみてください。






最後までご覧いただき

ありがとうございました。




今日も素敵な一日を！






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こんにちは。

和歌山県紀の川市「りこさん家」の

西野理子です。






初出店してきました。



和歌山県はぶらくり丁商店街で

毎月第２日曜日に開催されている

「ポポロハスマーケット」に

「つぶつぶ料理教室＠わかやま」







今回の出店の目的は

「つぶつぶ」と

「つぶつぶ料理教室」を

知っていただくこと。






９０名分の無料試飲の

「ヒエとキャベツのスープ」






つぶつぶの季刊誌７０部



全てなくなりました。






つぶつぶお菓子も含めて

今日だけで

１００名以上の方に

つぶつぶに

初めて触れていただけました。







一緒に来ていた１歳の息子に

食べさせるものがあってよかったと

言ってくれた若いお父さん







おいしくて、

お菓子をついつい何個も食べた少年







などなど。









毎月出店されている

「紀州農レンジャー」さんのブースにも

つぶつぶの季刊誌を置いていただきました。







ありがとうございます。

来月からも是非、置いてください。

よろしくお願いします。







さあて、

つぶつぶ料理教室＠わかやまの

次回の出店はいつにしようかなあ。









最後までご覧いただき

ありがとうございました。





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